Rokan Hulu (2/8). PC LDII Rambah Samo membekali kemandirian generasi muda lewat pelatihan pembuatan bakso. Acara itu diselenggarakan di Masjid Sirothol Mustaqim, Rokan Hulu, Riau, pada Minggu (27/7), diikuti 90-an peserta.
Sekretaris PC LDII Rambah Samo, Rosyid Khoirudin mengungkapkan, pembinaan generasi muda menjadi program prioritas. “Kami berkomitmen membentuk karakter generasi muda yang berakhlakul karimah, alim dan faqih, serta mandiri,” tegasnya.
Menurutnya, kegiatan tersebut sebagai langkah konkret untuk membekali kemandirian generasi muda. “Melalui keterampilan dasar pembuatan bakso,” kata Rosyid.
Rosyid melanjutkan, untuk mengimplementasikan pembelajaran yang efektif, pihaknya membagi peserta menjadi sembilan kelompok. “Mereka kami dorong saling bekerja sama untuk membuat bakso. Untuk memotivasi peserta, kami memberikan hadiah bagi kelompok dan peserta terbaik,” katanya.
Pada acara tersebut, Royan Susanto, yang merupakan pengusaha bakso, berbagi pengetahuan pembuatan bakso, mulai dari pemilihan bahan baku, prosesing, hingga teknik penyajian untuk diberikan pada konsumen. “Bisnis kuliner saat ini masih memiliki prospek yang cerah. Untuk itu, perlu dijalankan dengan inovasi, tekad, dan semangat yang tinggi,” tuturnya.
Royan menekankan, kunci keberhasilan usaha bakso tidak hanya terletak pada cita rasa, tetapi juga pada konsistensi kualitas dan pelayanan. “Konsumen sekarang semakin cerdas. Mereka tidak hanya mencari makanan enak, tapi juga yang higienis, memiliki tampilan menarik, dan disajikan dengan pelayanan yang ramah,” tutupnya.
